По поручению губернатора Костромской области Сергея Константиновича Ситникова регион одним из первых создал необходимые условия для организации горячих завтраков и обедов во всех школах. Для начального звена горячее питание полностью бесплатное.
Организация горячего питания в учебных учреждениях — это важный аспект образовательного процесса. Сбалансированное питание играет ключевую роль в развитии растущего организма, влияет на успеваемость, концентрацию и общее самочувствие детей. Качественное питание помогает справляться с учебными нагрузками, укрепляет иммунитет и способствует гармоничному развитию.
В школьной столовой Вохомской средней школы очередь возле дверей говорит о многом. В первую очередь, о желании учеников плотно пообедать. И это не удивительно, так как ароматы, доносящиеся из-за дверей «столовки», вызывают аппетит. Звенит звонок. Учеников ждут накрытые столы с дымящимся вкусным обедом. Сотрудники столовой в чистой униформе уже поджидают ребят. В этот день меню на обед состояло их супа картофельного с рыбой, ленивых голубцов с макаронными изделиями, фруктового сока и хлеба двух видов.
Директор Вохомской СОШ Елена Павловна Окуловская отметила важность сбалансированного питания для ребёнка.
— На сегодняшний день у нас питаются все ученики, если не обедают, то на полдник ходят. Начальные классы получают завтрак и обед бесплатно. Кроме этого, бесплатными горячими обедами обеспечены дети участников СВО, дети-инвалиды и дети с ограниченными возможностями здоровья. Дотация на питание для начальной школы составляет 205 рублей в день, соответственно на эту сумму их и кормят, для остальных компенсация — 90 рублей, остальное доплачивают родители. Меню разрабатывается специальной программой «Вижен — Софт», где учтена калорийность блюд и энергетическая ценность. Меню цикличное, то есть составлено на десять дней и утверждено. Хочется отметить, что есть некоторые ученики, которые уносят тарелки, даже не попробовав блюдо, и в этом вина самих родителей, которые дают детям деньги на карманные расходы. Пока они идут до школы, да и во время перемен тоже, зайдут во все супермаркеты. Там естественно наберут себе так называемые «бомжики», сухарики, чипсы и другую не полезную еду. После таких перекусов они не будут нормально обедать. Я сама хожу в нашу столовую каждый день и могу с уверенностью сказать, что готовят повара вкусно, а главное — полезно, — говорит руководитель учрежденияучреждения.
Согласно приказу о создании комиссии по осуществлению контроля за качеством питания обучающихся, в столовой ежемесячно проходят родительские рейды. Во время таких приёмов родители лично проверяют качество приготовленной пищи, после чего составляется соответствующий акт. Большинство родителей довольны тем, как готовят сотрудники столовой.
— Считаю, что ребята должны правильно питаться. Своим детям стараюсь не давать карманных денег, иначе они будут покупать всякую ерунду. Пусть лучше в столовой плотно покушают. Понятно, что дети сейчас избалованы разнообразием пищи, их сложно удивить чем-либо, и любят они сосиски и колбасу. В школе всё — таки стараются готовить разнообразную пищу и подходящую для детского организма, — говорит Ирина Николаевна Елизарова, многодетная мама.
Девятиклассница Алиса Горохова честно сказала, что не всё кушает в школьной столовой, и в этом виноваты не повара, а личные предпочтения.
— Я ем то, что люблю. Особенно нравятся макароны с куриной котлетой, и ещё пекарь печёт очень вкусные пирожки — их тоже люблю, — говорит девочка.
Таким образом, пообщавшись с родителями и самими получателями услуг в виде школьного питания, можно отметить, что мнения не сильно расходятся. Особенно, если учесть очереди возле столовой, которые говорят о том, что дети всё-таки любят ходить туда и плотно перекусить.
